Torsdag 02. februar går finalen i Det Norske Måltid 2022 av stabelen. En is-kjeks produsert og utviklet på Sunnmøre er en av tre finalister.
Det Norske Måltid er den mest prestisjefylte kåringen av mat- og drikkeprodukter i Norge. Dirk kiefer, eier og driver av Lamella i Ålesund sentrum, er en av finalistene i kategorien «årets bakst 2022» med sin is-kjeks. Dirk tok turen for å snakke om kjeksen og konkurransen og, til undertegnedes store glede, hadde han også med noen smaksprøver av is og selvfølgelig kjeksen. Vi ønsker Dirk og Lamella lykke til i konkurransen.
Hør praten med Dirk her:
